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PANCETTA (DOUX - EN TRANCHES)

AJOUTEZ AU PANIER

 
•  Viande de porc italien sélectionnée et d'origine contrôlée (suina), sel de Cervia, piment doux - 3 mois d'affinage

•  150g tranché et sous vide

•  Région du Molise (sud de l'Italie)

•  Cette pancetta est très savoureuse au goût très caractéristique des charcuteries du sud de l'Italie. Elle se déguste en apéro, avec des antipasti sottoli ou du fromage.

 
Pour savourer ce produit et en apprécier toutes les saveurs, il est conseillé de le sortir du frigo une demi-heure avant dégustation.

Savoir-faire : Pour concevoir cette charcuterie, celle-ci n'est pas moulinée mais coupée à la pointe de couteau.

Sans gluten, ni colorant, ni conservateur.
 
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